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照片中這些料理,全部都沒有加任何一滴油,直接上烤盤就能煎烤,

Cuisinart美膳雅多功能燒烤/煎烤盤(GR-4NTW),最近成了我的廚房新寵兒!

 

俏妞媽是職業婦女,能下廚的時間並不多,

我一直在找集多功能於一身,能煎煮、能燒烤、能做帕尼尼美味早餐、能讓料理快速上桌的煎烤盤,

看了很久,一眼就相中外型時尚簡約、烤盤可拆卸可雙面使用的Cuisinart美膳雅多功能燒烤/煎烤盤。

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收到的時候超開心的,馬上就開箱!

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機身尺寸32.8cm X 25.5cm X 19.5cm,Cuisinart美膳雅多功能燒烤/煎烤盤其實就像一台迷你瓦斯爐,可以調整煎煮燒烤模式,對單身族或家庭主婦來說是非常方便的生活家電。

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擺在瓦斯爐旁邊小小一台不會占太大的空間。

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重點是它的煎烤盤,只需要少少的油,甚至我一滴油都不加也不會嚴重沾黏,後續清潔就很省力。

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輕微沾黏只要用附贈的刮刀輕輕刮一下就能刮除,這是我完全沒有用油下去煎蛋的狀態喔!超級不沾黏!

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煎肉也是一樣不加油,烤盤幾乎零沾黏,超好清理!

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俏妞媽最常用它來做帕尼尼早餐,平煎盤上一次最多可煎大約2-3顆太陽蛋。

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以前我就常在想,為什麼市售帕尼尼的蛋,吃起來的口感有點像在咬洋菜那樣Q彈?

用了Cuisinart美膳雅煎烤盤煎蛋我整個尖叫,對!!!這就是我要的太陽蛋口感!!!

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煎好火腿跟太陽蛋之後,把煎盤卸除翻面到條狀烤盤安裝,準備做漂亮的帕尼尼囉!

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放上火腿、太陽蛋、起司片,蓋子蓋上壓一下,加壓大約10秒就OK!

 

一次最多可同時準備2份帕尼尼,準備早餐變得好簡單、好從容。

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切幾片蘋果,再準備1杯優格、1杯拿鐵咖啡,我家就是咖啡館,而且自己做的早餐最健康!

我曾經在早餐店看到煎台上有成年小強爬過去,那情景我難以忘懷,從此我都會盡量在家準備早餐。

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說到自己準備拿鐵咖啡,我用的也是Cuisinart美膳雅,

這台Cuisinart美膳雅冷熱電動奶泡機,

顧名思義就是可以打冷的奶泡也可以打熱的奶泡,

要喝冰拿鐵咖啡或熱拿鐵咖啡一樣自己來,也是我愛不釋手的廚房小家電。

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挑食的俏妞都說好吃的帕尼尼,

為娘看到小鳥胃的她可以吃掉1份帕尼尼,好感動啊!

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接下來這個備料,知道我要做什麼料理嗎?是韓式烤肉!

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沒有放任何一滴油就能直接煎肉,比較習慣吃重口味的可以先醃一下肉片做調味。

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煎盤上的肉滋滋作響卻沒有什麼油煙,吃烤肉再也不用被煙嗆了。

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把煎好的肉片放在美生菜上,加點泡菜捲起來就是韓國烤肉了!想吃韓國烤肉再也不用上館子。

 

有天下午,俏妞媽突然瘋狂想吃辣炒雞丁,

於是我馬上起身把雞胸肉快速解凍切塊,加上泡菜一起炒,不到半小時就完成了。

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雖然俏妞媽都沒有放油,但是煎肉過程中,肉本身的油會被逼出來,

Cuisinart美膳雅煎烤盤有設計滴油口,滴油口底下就是集油盤,它讓料理變得少油少負擔。

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自從家裡有Cuisinart美膳雅煎烤盤之後,我們假日最常做的事情就是吃烤肉配電視電影,非常享受。

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想吃牛排的時候也不用去牛排館,到超市買塊想吃的牛肉就能在家料理,要吃多好的牛排都沒問題。

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擺盤一下,我家就是高級牛排館,招待客人好體面!

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以上料理我通通都沒有放油喔!有在做體重管理、有心血管疾病想要減少油量攝取的人非常適合!

只能說有了Cuisinart美膳雅多功能燒烤/煎烤盤,人人都能變大廚!

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