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華燈初上,週末夜晚跟三五好友相聚,

吃著美味串燒餐點、品點小酒、開心的聊著天,把一週以來的壓力整合釋放,那真的是很棒的一件事。

 

俏妞媽今天要介紹的這間新開幕的店,看店名2口串酒,大部分的人可能會以為是日式居酒屋,

但其實它是一間結合了酒Bar、美式串烤跟歐式排餐、義大利麵、地中海料理的餐廳

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2口串酒原本是GCA娛樂文創公司,專職於演唱會、電影行銷、藝術行銷等文創事業,

因為有感於人才交流平台的缺乏,才決定成立一間能讓媒體、娛樂、文創、藝術相關人員交流的場所。 

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位在信義路四段巷弄內的2口串酒,店旁就有停車場,開車來用餐倒不必擔心停車問題。

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走進餐廳,首先映入眼簾的是華麗的燈飾,昏黃燈光透出慵懶的氣息。

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餐廳內的座位寬敞舒適,在這用餐可以得到完全的放鬆。

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如果帶著小朋友一起來用餐,店內也備有兒童餐椅。

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適合家庭聚會、公司聚餐、慶生Party的長型座位區,這區大約可以容納20個人。

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覺得最特別的是Bar台後方這個8人座位區,牆上的四眼豺狼虎豹深深吸引我的目光。

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這壁畫是塗鴉藝術家阿諾的作品,用亮粉噴繪而成,具有強烈的視覺震撼力。

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在餐點未到前,服務生會先送上一杯草莓POCKY。

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試營運期間免費贈送的黑麥啤酒。

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喜歡喝香檳的,店裡有提供凱歌香檳、花香檳、香檳王

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還有紅酒、白酒、威士忌,可以依據當天心情、個人喜好來做選擇。

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又或者是您喜歡喝生啤酒,也會有親切的精帥小鮮肉為您服務,

這生啤酒是來自義大利的PERONI沛羅尼啤酒,泡沫細緻綿密,

對啤酒有研究的應該知道,PERONI是最具時尚風格的啤酒

從羅馬、米蘭到倫敦,其風潮遍布全歐洲。

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給大家看一下菜單還有酒單做個參考,1個人消費大概落在300至2000元左右,偏中高價位。

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把大口喝酒大口吃肉的爽勁帶到餐廳中,這是2口串酒的特色。

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【台灣雞研一串串】

明太子 NT$120

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滿滿的明太子醬布滿在雞肉串上,明太子有稍微烤過,吃起來口感帶酥,喜歡串燒的不能錯過。

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大蔥(冬限) NT$170

新鮮雞肉+冬季限定的宜蘭大蔥串燒,冬天來必點!

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世界鹽選 NT$300

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世界鹽選這道串燒,是一整盤不包裹任何調味醬料的原味雞肉

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世界鹽選的雞肉沒有用醬包裹的原因就是因為它非常非常的新鮮,

只需要沾鹽巴就能吃出雞肉本身的鮮甜美味跟Q彈口感,

鹽巴的部分從左至右分別是法國鹽之花→喜馬拉雅黑鹽→夏威夷紅鹽

搭配不同的鹽,同樣一串肉會有不同的風味。

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有看到那快滴下來的肉汁嗎?

外脆內軟的串肉口感考驗的是師傅的技術,

也只有絕對新鮮的食材才能表現出該道料理的水準。

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在地小農直送烤蔬 NT$90

2口串燒堅持使用新鮮食材,也支持在地小農,

這間店不只吃得到新鮮美味,還吃得到在地溫情。

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無國界冷盤 NT$680

這道冷盤有燻鮭魚、帕馬火腿、漬橄欖、卡門貝爾起士、墨魚卵、Salami、綜合堅果、醃瓜,

是非常豪華的下酒菜。

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如果是想吃飽的,2口串酒還有高級的柳宗理鑄鐵鍋料理。

【柳宗理料理】

黃金六兩豬 NT$450

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取名叫黃金六兩豬,是因為這道鑄鐵鍋料理採用的是豬嘴腮這個部位(也就是松阪豬肉),

而一隻豬的嘴腮部位差不多就是六兩,所以這道料理不是隨時想吃就有的,其珍貴可想而知。

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台灣海選槍烏賊 NT$420

跟一般居酒屋比較乾、燒烤味比較重的烤烏賊不同,

2口串酒的海選槍烏賊吃起來比較Q彈,它考驗的是師傅對火侯的掌握度,

上菜時沒有附任何的鹽巴或是調味料,因為主廚有信心,客人吃到的會是最鮮美的海鮮甜味。

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美國Prime厚切牛小排7oz NT$680

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厚切牛小排使用的是極佳級Prime等級的牛肉,整塊牛排煎到五分熟左右,

雖然照片看起來牛肉還很生,可是咬下去非常柔軟而且完全沒有一絲一毫的血腥味,

不需要蘑菇醬或者是黑胡椒醬來做綴飾,只需要佐鹽就能吃到牛肉本身的嫩滑鮮甜,

這牛肉本身絕對要有一定的品質,才能有這麼出色的表現。

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【義大利料理】

小辣妹雞肉筆管麵 NT$280

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除了串燒、牛排,2口串酒還提供了義大利麵飯類料理,真的是想吃什麼幾乎都有,

小辣妹雞肉筆管麵的辣度剛好,份量也足夠。

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二口三角燉飯 NT$260

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每餐一定要吃到飯才會覺得有吃飽的人必點!

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趁著飯糰還熱熱的時候淋上香濃白醬,接著用湯匙把飯糰壓開,讓白醬布滿每顆飯粒。

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又或者你今天什麼都不想吃,只想要小酌放鬆一下,那就坐在Bar台區吧!

會有人陪你聊聊天的。

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吃完飯、喝了點酒有點微醺,走到巷口就可以欣賞美麗的101夜景呢!

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業務找機會、男人找愛情、寂寞找熱鬧、孤單找聊天,2口串酒就是這麼一間複合式餐廳,

在這裡,你的五臟六腑得到了滿足,因為生活壓力五味雜陳的情緒也獲得了抒發。

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有空,來2口串酒串串門子吧!

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  • 【店家資訊】
    地址:106 台北市大安區信義路四段378巷11號
    營業時間:(週二公休)
                      週三至週一 17:30-01:00
    電話:(02)2784-8886
     
     
     
     
     
     

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